コンシェルジュ上海編集部ブログ

みなさん、こんにちは。
雪です。

まずは、
新年明けましておめでとうございます。
今年も「Concierge上海」および、編集部ブログをよろしくお願いいたします。

さて、実はワタクシ、年末年始に日本へ帰国し、いろいろとヨイオモイをしてまいりました。

ここで少しその様子を……

そう、実は京都に行ってまいりました。

運良く前日は積雪、当日は快晴という晴女っぷりを発揮し、

京野菜を使ったおいしいイタリアンや久しぶりの純粋和定食、大原三千院などの散策をいたしました。

そして、年越しは！！！

地元では、すっかりくーたらな生活を満喫し、

いよいよ始まった2012年。

今年も、地味な更新になるやも……という不安もありつつも、

がんばっていきます！！！

みなさまも、ステキな1年にしましょうね。

みなさま、こんにちは。

雪です。

まもなく12月とは思えないような陽気が続く今日この頃。

いかがお過ごしですか？

私は、この季節ではありえないであろう、

夜半のアウトサイドシートでモヒートを、というステキ週末を過ごしました。

もう少し寒くならないとクリスマスムードが盛り上がらないだろうに……という余計な心配をしつつ、

今年を締めくくるConcierge上海12月号が、まもなく発行されます！

昨年に引き続き、今年も開催の「レストランアワード」。

読者の皆様からの投稿が決める、上海一押しのお店をご紹介しております。

日本料理接待、日本料理カジュアル、中華料理、各国料理、バーの5部門で

栄光に輝いたお店は、どこなのか？

ぜひ、お手にとってご覧下さいませ。

それでは、今週もがんばっていきましょう！

おはようございます。雪です。

実は。

昨日は、半島酒店（ペニンシュラ上海）へおでかけいたしました。

なんでも、この冬限定の、スペシャルなビュッフェが始まるとのこと。

それは・・・

週末限定スイーツビュッフェ

という、多くの女子を誘惑するアイテム。

充実のスイーツ類のなかでも、特にオススメしたいのが、チョコレートを使ったスイーツたち。

濃厚でしっとりした極上のチョコレートは、寒い冬にピッタリの幸せスイーツです。

もちろん、ペニンシュラの代名詞・マカロンや“チョコレートマティーニ”も、

あなたをお待ちしております。

詳細は・・・

上海半島酒店

中山東一路32号

2327-2888

さぁ、雨の週末ですが、みなさんステキな時間をお過ごしください！

どうもぉ～みなさぁ～ん、ティーですよ～。

 

突然ですが、「母は強し」ですね。

どの国にいってもそれは変わらぬことですが、ここ上海でも勢力的に活動している母たちがいます。

 

それが「浦東母の会」のみなさん。

東日本大震災後に結成されたボランティア団体です。

月1回のチャリティイベントや不定期の縁日イベントで得た収益の一部を上海福島県事務所などに寄付されています。

 

 

今回、同団体がワインショップとコラボしてワイン講習会を数回に分けて行うというお話を聞き、ワイン好きなティーも参加してまいりました。レッスン＋ランチ代の一部は、義捐金になります。9月から4回に渡り行われるので、興味のある方は一番下のお問合せ先までご連絡を♪

 

 

場所は浦東ifcにある「エノテカ」。東京・広尾に本店を持つワインショップです。ここに常駐する日本人ソムリエが講師をしてくださいました。

 

 

今回のテーマはフランスワインです。

とにもかくにもワインが好き！ ワイン飲めるならシアワセ☆ まったくのど素人なティーですが、この講習に参加して目からウロコでしたよ。

 

ワイングラスって普通に洗剤で洗っていませんでしたか？

イケメンソムリエいわく匂いが残るので、洗剤は使わずにあったかいお湯で洗うのがいいそうですよ。

そのほか、ボトルの形（なで肩／いかり肩）の違いなど、基本的なことも伝授。

 

 

ただワインを飲むのではなく、その背景にあるブドウの種類、産地、生産者などを知ることで、ワインの飲み方が変わりますね。ティーはさっそくデキャンタを買いにいこうと思います。原則、渋めなワインはデキャンタージュすることでよりまろやかに、よりおいしくなるんで～す。

 

次回は10月12日（水）11：00～＠エノテカ

陸家嘴ifcモール（国金中心）4階

お問い合わせ・ご予約は

浦東母の会代表　アントン石橋由乃

136-7159-8384

 

★告知★

１１月５日（土）には秋祭りを開催します！　浦東母の会とJWN（日本人女性ネットワーク）とのタイアップ企画。浦西では「GREEN APPLE」、浦東では「東和公寓」にて同日開催です。

ご家族やご友人と遊びに行きませんか？

詳しくは上記問い合わせまで。

 

 

それではみなさま、持ち場で健闘されたし！国慶節まであとちょっとです♪

みなさん、お久しぶりです。

雪です。

すっかり上海も秋の気配が漂ってきましたね。

夜ははおりものがないと肌寒く感じることも。。。

そしてまもなく迎える国慶節！！！

私、堂々とノープランです。

さてそんな国慶節前に、Concierge10月号が発行になります。

今月はじゃ、じゃーん。

中華料理です！

せっかく上海に住んでいるのに、オーダーが億劫だったり、いつでも食べられるからと

足が向かなかったりしがちな中華料理を、もっと気軽に利用してもらいたい、という願いを込め、

Concierge限定コース付で、お送りします。

ぜひぜひ手にとって、ご覧くださいませ。

追伸

先日、大学の友人が上海に遊びに来ました。

高いところからローカルまで、1日で上海を満喫させようという強行スケジュールでしたが、

めったにない快晴に恵まれ、よい写真がとれましたので、お披露目を。

それではみなさん、今週を乗り切って、楽しい国慶節を！

ハイ！ どうも！ ティーです！

 

なんだか、灼熱の太陽がどこかにいっちゃいましたね。

最近の上海は、朝晩は秋らしい風が吹いちゃったりして、どことなく切なさを感じさせます。

 

わが編集部は9月号の制作をちょうど終えました。ティーは完全にもぬけの殻状態です。。。

 

さて、Concierge上海9月号の特集とは↓

 

 

 

会社にとって一番の財産は人財です。

ワーカーが心地よく働けなければ、効率のよい業務は生み出せません。

快適なオフィスとは、会社がどれだけワーカーを愛せるかどうかだと個人的には思います。

そこで今回の企画では、移転や進出を機に快適なオフィスを手に入れた企業を取材させていただきました。企業のコンセプトが内装の隅々にまで反映されていたり、遊び心が随所に出ていたり、そこで働くスタッフだけでなく、訪問者にもきっといいイメージを与えるであろうオフィスばかりです。後半では、「でもさぁ～オフィス移転って何から始めたらいいの？」と思われている方のために、詳しく移転必須事項を解説しています。上海だから学べる「上海移転事情」もどうぞご参考に！

 

 

 

オフィス＝「ただの箱」の時代は終わりました。

オフィス＝「快適」・「生産性」・「楽しさ」を一番に考えオフィス作りをしていただきたい

そんな思いを込めた9月号。乞うご期待です！

 

おまけ

弊社で大活躍してくれたキューティー天然U村さんが日本へ帰国しました。

送別会に選ばせていただいたのが、思南公館にある日本料理「MIGA 橘」です。

ふとした席でご一緒させていただいた日本人料理長が「それならば美味しい料理をふるまいましょう！」と言ってくださり、お言葉に甘え、お邪魔いたしました。

 

まずは視覚でお楽しみください↓

 

久々にこんなにシアワセな時間を過ごすことができました。

U村さんが日本に帰ってしまい、心にすっかり穴が開いてしまっていますが、日本で必ずや再会しようぞ！

「MIGA」さん、ステキなおもてなし、本当にありがとうございました♪

みなさまも、接待やデートなどにピッタリの場所です。ぜひご活用を★

「MIGA 橘」の詳細はコチラ！

http://www.chainavi.cn/shanghai/user.html?sid=9271033

 

それではみなさま、今日は金曜日。ステキな週末を～。

解散っ！

こんにちは、雪です。

今日も朝から絶好調の暑さでございます。

気分的には35度オーバーではないかと思っております。

この暑さ、知らず知らずのうちにみなさまの体力を奪っているのですよ。。。

 

というわけで（どういうわけ？？？）、

行ってまいりました、SPASPAに。

今回は、静安寺にある“ザ・プーリーホテル＆スパ”にあるAnantaraSPAです。

ホテルの名前にスパという表記が入るほど“売り”なSPAなんて、気になるじゃないですか。

 

 

ここから先のお写真は、ご容赦ください（笑）

 

この日は、たっぷり1時間のアロマボディトリートメントを体験。

体験前の、カウンセリングシートは日本語なので、安心です。

まずは、バラの浮かぶフットバスで身体を温め、

いよいよトリートメントを。

 

 

あは～ん！

 

 

コホン、失礼しました。。。

不覚にもわずか数十秒で夢の国にお散歩に参りまして、

気付いた時にはツルッツルのお肌に生まれ変わっておりました。

極楽です。いえ、優雅です。いえいえ、パラダイスというんです。

最後に、バラ茶とフルーツをいただき、すっきりリフレッシュをさせていただきました。

 

さて最後に。

どーせSPAなんて女の行くとこだろ。。。と思っている殿方へ。

ここAnantaraSPAは男性客もたくさんいらっしゃいます。

私が訪れたこの日も、こなれた様子でSPAにインする中国系男性や

ホテルステイ中のSPAを予約する欧米系男性をお見かけしました。

この優雅な体験は、日頃お疲れの殿方にも、ぜひ味わっていただきたいものです。

 

 

ザ・プーリーホテル＆スパ上海

常徳路1号

3203-9999

thepulhotel.com

 

さぁ、明日は土曜日！

花金（古い？？？）を楽しんでくださいね。

みなさぁ～ん、お元気ですかぁ～？

ティーは夏バテで完全にノックアウトですよぉ。

 

 

突然ですが、先日帰宅途中にすごい光景を目にしました。

ものすごいスイカの数です……

 

 

店舗の約半分がスイカで埋まっています。

これどうやって運んだのでしょう？

 

 

これは運んだばっかりの状態でこれから整理するのかなと思いきや

翌日の朝、通りかかったところ、依然としてこの状態でした。

 

スイカは体内の毒素を排出し、夏バテを解消してくれる優秀な果物なんですね。

ぜひみなさんもスイカ食べてくださいね。

 

 

★おまけ★

夏バテ解消の食べ物と言えば鰻もあてはまります！

そこで行ってきました！「いば昇」さんです。

 

 

 

鰻なんていつぶりでしょう！ なんで鰻のタレってあんなに美味しいんでしょうか？

タレと白ご飯だけでいけちゃいますよね？

 

暑いときこそ「食欲ない」なんておっしゃらずに、スタミナ＆栄養のあるものを摂取してくださいね♪ 

「いば昇」住所や地図はこちらから↓

http://www.chainavi.cn/shanghai/user.html?sid=6037348

 

それでは各自持ち場で奮闘されよ。解散っ！

おはようございます！

雪です。

暑さ絶好調ですね。みなさん、大丈夫ですか？

熱射病にも、クーラー病にも注意が必要ですよ。

 

さてさて、そんな夏を通り越し、国慶節まで見越した気の早い8月号がまもなく発行になります。

今回はずばり、“旅をしよう”。

せっかく上海にいるのだから、行けるところに行ってしまいましょうということです（？）

あなたの行ったことのある場所も、紹介されているかも！？

まずは、表紙の中から探してみてくださいね。

 

ところで、全然関係ないのですが、ワタクシ非常に旅好きです。

自称ではありますが、日本全県制覇の会や離島の会等を結成しておりました。。。

そんな私のオススメ旅行先をだだーっとご紹介します。

 

日本国内編：

網走→流氷って、思ってるよりスゴイです。

松島→残念ながら今はあの美しい姿ではないでしょう。ぜひもう一度復活を！

御宿（千葉）→サーファーではありませんが、海が好きになりました。

山梨→ほったらかし温泉で、ほったらかされてください。

河津→早咲きの河津桜は、VIVANIPPON！

京都→夏、川床で鱧をいただく。本斗町で日本酒をひっかける。それこそ風流。

石見→そば美味し。

鳥取砂丘→つかのま異邦人気分を味わえます。

四国→計2周しました。温泉と食べ物の恩恵を受けました。。。

長崎→中華街に、ヒミツの和菓子屋があります。

奄美→ディープな南国です。

伊江島→あまりメジャーではない沖縄の島ですが、癒されます。

西表島→日本最西端（最南端？）の温泉があります。

 

中国編：

大連：キュッとした空気感、そして水族の館。意外な穴場。

西安：村上春樹好きなら必ず行くべし。城壁の街。

ウイグル：空気と空の色が違います。そして、食べ物◎。

アモイ：土楼マニアです。。。でも、客家語話せません！

 

番外編：

マナド→インドネシア最北端の街。温泉とドーナツ、そしてミナハサンホスピタリティ！

 

ということで、無性に旅に出たくなりました（よね？？？）

編集長ー。休みください！！！（←この部分は私信です。）

　

ジャジャ～ン！

 

行ってきましたよぉ～、夢の楽園、モルディブに。

 

 

 

 

今回、旅行会社さんのタイアップで本当に贅沢な思いをさせていただきました。

コンシェルジュ8月号特集内のモルディヴ編集部レポートを楽しみにしてくださいね♪

 

 

写真を見ていただければおわかりでしょう？

空は青く、海は透き通り、魚たちは海の中を自由自在に泳ぎ回る。

夜になると空には無数の星たちが煌いていました。

 

 

 

 

 

人々が楽園と呼ぶその背景には、美しい島々を守り続ける現地の人々の努力が隠されています。珊瑚を傷つけぬようにしっかり守り、ゴミをださないような工夫をし、ソーラーで電気をつくる。地球温暖化の影響で何年か後に沈んでしまうとは囁かれていますが、ある現地の人は「珊瑚は今も活き続けている。島は絶対死なない」と言っていました。こんな美しい場所をカンタンになくしてはならないと思います。

 

 

 

 

 

文字や写真だけでは、やはりモルディブの素晴らしさは半分も伝わりません。残念ながら。強い陽射し、爽やかな風、おいしい料理、リゾートスタッフのあったかいおもてなし。このどれもが揃うことでゲストは極上のシアワセを味わうことができると思うのです。

 

モルディブ、訪れるべきトコロです。

 

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