コンシェルジュ大連ブログ

寒い日が続いてますが、大連にお住まいのみなさま

いかがお過ごしでしょうか？

今回はＦＲＥＳＨＮＥＳＳのお弁当についてお話します♪

 

夜遅くまで会社で仕事しているときの強い味方がＦＲＥＳＨＮＥＳＳのお弁当です！

最近ではどんどん種類も豊富になり、クライアント先から会社に戻る際に

ささっと買って帰ろうと思いながら・・・

うーん、どれ食べようかな～？とついつい悩んでしまい

お惣菜コーナーで立ち往生・・・汗

 

以前は海鮮丼がお気に入りで、そればっかり買っていましたが

最近は照焼きチキン丼やからあげ丼、うな丼に焼肉弁当・・・あぶり寿司etc……

毎回悩みますが、どれをとっても美味♪そして値段もばっちぐ～

からあげ丼にはマヨネーズがかかっていて、マヨラーの私としては

たまらない逸品です！

安心・安全をテーマに高品質で低価格なものを提供してくれるＦＲＥＳＨＮＥＳＳ♪

これからも期待してます！

ひさびさの更新となりました。Concierge大連編集部ブログ。
まずは新年明けましておめでとうございます！
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

2010年の第一弾ネタは
チョコレート狂いの私が今かなりお気に入りのチョコケーキ
「Awfully Chocolate」

もともとはシンガポールの弁護士夫妻が趣味で作ったことからはじまったというこのチョコレートケーキ。現在アジアを中心に店舗を展開し、台湾、香港、上海、北京へ展開し、昨年秋に大連和平広場に登場しました。

品質にこだわり、ケーキは3種類（オールチョコレート、チョコレートバナナ、チョコレートラム＆チェリー）のホールでの販売のみ。当然チョコレートバカな私は迷うことなくオールチョコレートを購入しました。（6inch　140元）

夢の「チョコレートケーキ丸ごと一人大人食い」の実現です。嬉々として帰宅しました。

パッケージもシンプルで品のよさを感じます。

そしてオーーープン！！！
これが全部自分のものなのです。眺めること数秒。

そしてカット。チョコの香りが広がります。最高の瞬間です。
とりあえずは単純に1/4にカットしてニヤニヤしながらいただきました。

一見チョコ＆チョコで重たい感じもしますが、意外にそうでもなくペロリといただきました。

チョコといえば、これからはバレンタイン向けの商品も新しく登場するとのこと。
今度ももちろん自分のために買うつもりです（寂？）。

Awfully Chocolate
沙河口区高爾基路695号和平広場8号門1階13号
TEL3971-5785　9:30～21:00

久光百貨地下1階に入っているスーパー「FRESHNESS 生鮮館」で、
11月21～23日、「FRESHNESS お客様感謝祭」が開催されました。

 

当日は各種商品の特売のほか、
おでんやさつま揚げを売る出店などが設けられ、
雰囲気はちょっとした日本の商店街のようでした。

 

このイベント一番の目玉として、
21日の夕方にはマグロの解体ショーが行われました。

 

マーシャル諸島産で36kgになる生バチマグロが披露されると、
店頭は黒山の人だかりになるほど。

 

このマグロに包丁を入れたのが同店の従業員の方です。

 

マグロの解体はすでのお手の物とのことで、
作業はサクサクと手際よく進みました。

 

途中、切り取った部位の解説も行われ、
見学者たちは熱心に聞き入っていました。

 

解体後にはマグロが試食用に振る舞われたほか、
その場で注文に応じて切り身販売もされました。

 

さて、この方は「しゃべり」も非常に上手。

 

期間中行われた太巻きコンテストでは、
自ら巻き方を披露しながらおいしい作り方も解説。

 

会場では和気あいあいと太巻き作りを楽しむ
参加者たちの姿がとても印象的でした。

 

 

 

 

「日中の架け橋になりたい」との思いから
結成されたボランティアグループ大連リラの会。

 

2009年5月には発足から10周年を迎え、
大連で生活をしている日本人であれば、
一度はその名前を聞いたことがあるのではないでしょうか？

 

この団体が毎年定期的に行っている大きな活動としては、
まず春のバザーと年2回のチャリティ真珠販売会があります。

 

そして、秋にはチャリティコンサートが開催されますが、
今年も11月4日に在大連出張駐在官事務所で開かれました。

 

出演は3名。

 

古典楽器の普及活動を積極的に進める、
乾坤伝統文化芸術学校の劉永健校長先生が柳琴、
同校の王建偉先生が二胡、
同じく同校の趙旭潁先生が竹笛とフルートをそれぞれ担当し、
100名の聴衆を前に1人2～3曲ずつ演奏しました。

 

バックにCD音源を使った趣向で、
一風変わった演奏形態でしたが、
最後のアンコールは3人の生音源だけで『北国の春』を披露。

 

柳琴、二胡、フルートの見事なアンサンブルに、
会場は大きな拍手に包まれました。

 

 

このような活動を1年を通じて行い、
その集大成として12月に集まった寄付金の贈呈式が行われます。

 

昨年は第十二高中に通う、
成績優秀でありながら就学が困難な学生たちに対して、
収益金の全額が寄付されました。

 

 

さて、大連リラの会の杉節子代表は生花のエキスパートでもあり、
大連池坊同好会も主宰されています。

 

そこで学ぶ生徒たちの発表の場として、
また日本文化を広める場として、
花展の開催を年に2回ほど行っています。

 

その花展がチャリティコンサートの翌週にあたる11月11日に、
日中友好大連人材育成センターで開かれました。

 

実はコンサートと花展の間には、
北京に出張し真珠販売会の打ち合わせを行っている杉代表。

 

御歳からは想像できないほど精力的に活動される姿に、
いつも感服させられます。

 

今回のイベントは入場無料でどなたでも参加できました。
ただし……、1つだけ条件つき。

 

それはゴールドを必ず身につけてくること。

 

ゴールドかぁ～と悩んだ末、
私のアイテムの中からセレクトしたのは、
パーティー用のゴールドのバッグ☆

 

そして、黒のショートワンピにヒョウ柄のストール、
ゴールドバッグで、いざパーティへ!!

 

会場に入った瞬間、
ゴールドのドレスに身をつつまれた今村大先生を発見☆

 

さすがです!!

 

嫌味のない上品なゴールドに
ターコイズブルーの装飾というお姿。

 

やはりオシャレ上級者の装いでした！

 

いつかは私もあんなステキなドレスを着て、
パーティへ行きたいです！

 

15時半からのビューティーコレクションに参加したのですが、
まずは、今までの月1回行われていた
「ビューティーアップセミナー」で撮影した写真を編集してスクリーンで上映。

 

ずっと参加していたので何枚か自分が写っている写真があり、
ちょっと恥ずかしかったですね……（照）

 

それから、同サロンで販売しているLA-LAの下着の説明や、
美容師の山口さんによる「自分で作る巻髪」のレクチャーなど、
ひとつ上の美を目指す講習が続きました～！

 

次に、以前から仲良くさせてもらっている森木さんの店長就任の挨拶……。

 

今村さんから感動的なお祝いのメッセージがあり、
それを聞いてウルウル……（涙）

 

私も弊社の編集長もかなり感動してしまいました。

 

森木さん、
店長としての仕事は大変だと思いますが頑張ってください!!

 

そして、今村大先生、
これからも美の伝道師として色々とご教示ください。

 

私も少しでも綺麗になれるよう頑張ります♪

 

 

 

11月に入り、急激に冷え込んできた大連。

寒波の影響でいきなり気温が下がったため、

今冬初のオレンジ警報が発令されました。

皆さま、体調管理はいかがでしょうか？

暖気が効き始める今月の中旬までもう少し時間がありますが、

寒さに負けることなく頑張っていきましょう！

 

さて、コンシェルジュ大連11月号を市内、開発区各所に配布中です。

お手元に届いていますでしょうか？

 

この本誌の配送は編集部、制作部、営業部の社員が

一丸となって行っています。

地道ですが、フリーペーパーにとっては非常に重要な作業です。

 

もし、お近くの料理店やホテルなどに在庫がない場合、

弊社事務所がある富麗華酒店6Fでも配布中です。

お近くにお越しの際などにぜひお立ち寄りください！

港湾広場近くにある「蟹漁師家」が10月16日に3周年を迎えました。
それを記念して10月15日～17日にかけて特別フェアを開催。

 

この3日間は全品20％オフに加え、
16日には1組4名以上の団体に
ワインをプレゼントするサービスを実施しました。

 

また、フロアスタッフの制服も一新しています。

 

一方、店内では中国古典楽器の生演奏が流れる中、
来店したたくさんのお客様が新しくなったメニューをじっくりながめ、
思い思いの料理を注文をしている姿が印象的でした。

 

これまで日本の蟹料理を大連に浸透させてきた「蟹漁師家」。

 

知名度がだんだん上がるにつれて、
中国人の来店者数も順調に増加。

 

そのため、
中華料理のラインナップをこれまで以上に充実させたとのこと。

 

ただ、そうは言っても
軸足は日本人を念頭においたサービスの提供にある同店。

 

大連の蟹をはじめとする海鮮料理の向上のためにも、
今後もさらに期待が高まっています。

 

 

 

こんにちは、コンシェルジュ大連編集部です。

 

かつて巨人の名投手としてV9に貢献、
1965年には20勝4敗、防御率2.21という素晴らしい成績を上げ、
現役引退後は巨人、ロッテの投手コーチを務めた中村稔さんが来連。

 

9月21日に大連野球連盟の呼びかけで
会食会が開かれたので参加して来ました。

 

今年、71歳になる中村さんですが、
今でも講演活動や少年野球の面倒を見られているとのこと。
健康的に日焼けされたそのお姿からは、
往年の名選手らしいオーラが溢れていました。

 

今年はワールド・ベースボール・クラシックで日本チームが2連覇、
イチローは大リーグ史上初めて9年連続シーズン200安打を達成するなど、
アメリカ関連の話題も多い日本の野球界。

 

それらを踏まえ日米の投手養成法の違いを力説、
体格で劣る日本人がいかにしてアメリカ野球に対抗してきたのかを、
分かりやすく説明してくれました。

 

また、参加者から「ジャイアント馬場さんはどんな方ですか？」と質問が出ると、
「よくぞ聞いてくれました！」と笑みを浮かべた中村さん。

 

巨人入団当時、寮でジャイアント馬場さんと同室だったとのことで、
馬場さんの人柄の良さや、寮内で履いていたスリッパの大きさなどを
目を細めながら語る中村さんの姿が印象的でした。

 

身振り手振りを交える中村さんは、
テレビやラジオで解説者を務めてこられただけあり話上手で、
時間が過ぎるのも忘れて聞き込むわれわれ参加者。

 

プロ野球選手、コーチを実際に経験し、
実績を残して来た中村さんならではの話を聞くことができ、
非常に有意義な時間になりました

 

締め切り前の忙しい時期でしたが、
参加した甲斐がありました！

 

中村稔さん、大連野球連盟の方々、
どうもありがとうございました。

ちょっと贅沢に高級天ぷら・懐石料理の「天翔」さんへ気のおけない仲間と行ってきました♪

気のおけない仲間というのは、天翔の女将さん主催の「ワインの会」と「着付教室」に
一緒に通っているメンバーなのです。

180元の桜コースと女将さんセレクトの天ぷらとよく合う白ワインを注文……。

「美味しい！！！！」の一言につきます。

天ぷらとワイン、とっても良く合うんです！！

前菜も上品で一つ一つにこだわりがあり、みょうがのお寿司は絶品☆
更にお吸いものにはプルンプルンの「じゅんさい」が入ってました。
大連でじゅんさいが食べれるとは……素晴らしい料理の数々に圧巻です。

天ぷらは、目の前で揚げてくれるので熱々を2種類の塩か天つゆでいただきます。
料理長の料理のこだわりを見ていますと、
ちょっとだけ塩をつけて食べるのが「通」と思っていましたが……。
なんと料理長は揚げたての天ぷらをたっぷりの天つゆにつけて食べるのが好きだそうです。

それを聞いて早速試すと……「うーん美味しい」
上品な天つゆの出汁にも感激♪

シメは栗ご飯と赤だし、そしてデザートは自家製コーヒーゼリー
いたりれり尽くせりでした。

大満足の食事会♪
仲間との会話も弾みに弾み、みんなで韓国旅行行こう！！と
幹事のなすり合い！？（笑）をしながら、予定を立てています！！

それでは、
皆さんもオススメがありましたら、ぜひぜひコメントください♪
コンシェルジュ大連ブログをどうぞよろしくお願いします！！！

こんにちは、コンシェルジュ大連編集部です。

去る9月4日、コンシェルジュでイベントを初開催しました。

このイベントは不動産ディベロッパー裕景さんとの共同開催で、
日頃お世話になっている日本の方々を中心に、
100名以上の皆さまをご招待したものです。

その名もズバリ「お客様懇親会」！

会場は友好街、ちょうど久光百貨の向かい。

そうです、再開発事業により
3棟の超高層ビルがお目見えしている場所です。

この再開発が完了するのはまだまだ先のことで、
将来は先にできた3棟の超高層ビルを上回る建物が
2棟も建築される予定です。

完成した暁には大連のランドマークになるはずです！

さて、懇親会は雑技ショーや抽選会などを執り行い、
盛況のうちに幕を閉じました。

天候不順のため急遽開催場所を変更するなどして、
若干バタバタした部分もありましたが、
皆さまの温かい目に見守られて（？）進行は順調でした。

参加していただいた皆さま、
本当にどうもありがとうございました！